Кулінарна блогерка Юлія Ковальчук поділилася рецептом приготування омлету у вигляді рулету, з сиром. Він готується швидко, виходить ніжним, соковитим і дуже смачним, тож стане чудовим сніданком для дорослих і дітей.
Інгредієнти:
- Курячі яйця – 5 шт.;
- Сіль за смаком;
- Твердий сир – 150-200 г;
- Рослинна олія для смаження.
Приготування:
1. Гарно розігріту сковороду змазати вершковим маслом, вилити черпак збитої яєчної маси й розподілити по сковороді. Зробити мінімальний вогонь.
2. Зверху присипати твердим сиром і почекати, поки верх яєчного млинця «схопиться».
3. Згорнути яєчний млинець у рулет і залишити біля бортика сковороди. Дно змазати маслом і вилити черпак яєчної маси, щоб вона потрапила й під рулет, присипати сиром. Зробити теж і з рештою яєчної маси.
«Можна додати в омлет спеції, зелень або овочі. Порадуйте своїх рідних та близьких, приготуйте на сніданок цей чудовий омлет-рулет на сковороді. Всім смачного!» – зазначила кулінарна блогерка.
Спробуйте також приготувати варений омлет «Ніжний ранок» у пакеті, гарячі бутерброди на сковороді, й дивіться рецепт чотирьох видів смачних омлетів на сніданок тут.
Ще більше простих рецептів смачних страв від Юлії Ковальчук шукайте на YouTube-каналі «ВО! Прості Рецепти».