Кулінарна блогерка Юлія Ковальчук поділилася швидким рецептом приготування печива із плавлених сирків. Воно виходить тонким, листковим і дещо нагадує куповане печиво «Вушка».
Інгредієнти:
- Вершкове масло або маргарин – 250 г;
- Плавлені сирки – 2 упак. (180 г);
- Борошно – 150г + для підсипання;
- Цукор або кунжут – 50 г.
Приготування:
1. У борошно натерти на великій терці зарані заморожені вершкове масло та плавлені сирки.
2. Замісити тісто. Присипати поверхню борошном і розкачати тісто в пласт товщиною 5 мм.
3. Фігурним або звичайним ножем вирізати з тіста печиво. Кожен шматочок обмокнути з однієї сторони в цукор і викласти на деко, застелене силіконовим килимком.
4. Випікати печиво в розігрітій до 180 °С духовці хвилин 15 – до золотистої кірки.
«Якщо не любите солодке, тоді перед випіканням змастіть печиво водою і посипте кунжутом. Усім приємного смагу та ароматного чаювання!» – порадила кулінарна блогенка.
Спробуйте також приготувати за її рецептами сирне печиво з маком, швидке печиво «Магічні завитки» і мармурове шоколадне та лимонне печиво.
Ще більше простих рецептів смачних страв від Юлії Ковальчук шукайте на YouTube-каналі «ВО! Прості Рецепти».
