Здоров’я дітей, їхня енергія до навчання і розвитку — це основа майбутнього країни.
Саме тому реформа шкільного харчування стала важливою частиною змін у системі освіти. Її ініціювала Перша леді України Олена Зеленська, щоб кожна дитина — і в місті, і в селі — отримувала якісне, корисне та сучасне харчування.
Житомирщина активно долучилася до цих змін. За останні п’ять років у модернізацію шкільних харчоблоків області інвестували понад 215 млн грн. Завдяки цьому 92 харчоблоки повністю оновили, встановивши сучасне обладнання. Лише за минулий рік нові простори для приготування їжі з’явилися у восьми громадах.
Змінюється і сам підхід до харчування. У школах Житомира запровадили дабл-меню — учні можуть обирати між кількома стравами, поєднуючи українські традиції та європейські підходи до здорової їжі. Також у більшості закладів освіти працює система контролю якості продуктів і приготування страв.
Сьогодні гарячим харчуванням охоплено близько 70% школярів, а діти пільгових категорій забезпечені ним на 100%. Із жовтня 2024 року всі учні початкових класів харчуються безкоштовно завдяки державній підтримці. Окрему увагу приділили і дітям із територій радіоактивного забруднення — для них також розширили програму безкоштовного харчування.
Окрім цього, на Житомирщині розвивають професійну підготовку кухарів. Уже працюють три кулінарні хаби, де підвищили кваліфікацію близько 1500 спеціалістів. У 2026 році планують відкрити ще один сучасний хаб у Малині.
Також область першою почала готувати фахівців за новими напрямами — «Кухар дитячого харчування» та «Кухар закладу освіти».
Мета реформи — проста і важлива: здорові, сильні та впевнені діти, які ростуть і навчаються в умовах турботи. І кожен оновлений харчоблок, кожен якісний обід у школі — це ще один крок до майбутнього України.
