POLISYA.TODAY

Для харчоблоку міської школи №4 закупили сучасне обладнання

  • yzobrazhenye_viber_2022-02-11_09-40-25-333.jpg?itok=c7cwZ8d_
  • yzobrazhenye_viber_2022-02-11_10-39-29-194.jpg?itok=37A4SZaS
  • yzobrazhenye_viber_2022-02-11_10-39-41-856.jpg?itok=xdgIYoWy

Однією з «перших ластівок» реформи шкільного харчування на Малинщині є закупівля нового сучасного обладнання для харчоблоку міської школи №4.

Це — параконвектомат з пом’якшувачем води, картоплеочисна та протирочно-різальна машини. Загальна вартість обладнання — 397 тис.141 грн. Устаткування значно полегшить працю кухарів та дасть змогу готувати корисні та смачні страви, враховуючи інтереси дітей з дієтичними потребами. До того ж компактний за розміром пароконвектомат дозволяє готувати більш складні страви. З ним можна випікати, смажити, тушкувати, томити, варити на пару, і не тільки.

У минулому році їдальню школи №4 було відремонтовано. Зараз учні все ще перебувають на дистанційному навчанні, але скоро тут відновиться і навчання, і харчування.

Загалом у закладах освіти громади триває підготовка до переходу на нове меню. Вже зараз серед традиційних страв з’явилися рибні фішболи, гратен (запіканка з какао), рибні та м’ясні рулети й палички, гуцульський банош.

Читайте також: