Поліська затерка: проста молочна страва з борошна, яка зберегла смак дитинства
У селі Половлі Вараського району на Рівненщині досі готують страву, яку багато сучасних господинь уже майже забули. Це молочна затерка — проста, ситна й дуже доступна їжа з борошна, яєць та молока.Міс...