POLISYA.TODAY

Яблучний пиріг на сковороді просто та смачно

Виявляється, пироги можна пекти навіть на сковороді, і нічого складного тут немає, каже кулінарна блогерка Юлія Ковальчук. Для яблучного пирога (шарлотки) за її рецептом потрібно змішати всі інгредієнти й помістити в сковороду випікатися під кришкою. 

Інгредієнти:

  • Яйце – 1 шт.;
  • Цукор – 4-5 ст. л.;
  • Ванільний цукор – 10 г;
  • Кефір – 160 мл;
  • Рослинна олія – 30 мл;
  • Борошно – 150 г;
  • Розпушувач – 10 г;
  • Яблука – 2 шт. (великі) або 3 шт. (середні).
     

Приготування:

1. У миску відправити яйце, цукор, ванільний цукор і гарно все перемішати.

2. Додати до яйця кефір, рослинну олію без запаху й ще раз все перемішати.

3. Змішати борошно з розпушувачем. Потроху додаючи рідку масу, замісити тісто.

4. Яблука очистити від шкірки й кісточок, нарізати на шматочки та додати до тіста.

5. Сковороду змастити олією, покласти на дно пергаментний папір і теж змастити олією.

6. Викласти тісто з яблуками на сковорідку, накрити її кришкою й відправити на вогонь.

7. Готувати пиріг на мінімальному вогні 20-30 хвилин, не відкриваючи кришку. 

8. Готовність пирога перевірити зубочисткою – потрібно, щоб вона була суха.

Зверху в сковорідці пиріг буде світлим, але це не впливає на його смак. Викласти готову страву на тарілку. Така випічка не гірша за ту, що можна запекти в духовій шафі. Готуйте і смакуйте! 

Відео приготування:

З рецептів на каналі Юлії Ковальчук можна знайти, як приготувати яблучний пиріг із вівсянкою, що смачніше за шарлотку, пиріг із яблуками на «раз, два, три» і насипний яблучний пиріг «Три склянки» з молоком.

Більше простих рецептів від кулінарної блогерки Юлії Ковальчук шукайте на її YouTube-каналі «Канал ВО! Прості Рецепти».

Читайте також:
Останні новини
Сьогодні йому виповнилося б 32… Пам’яті Володимира...
Сьогодні йому виповнилося б 32… Пам’яті Володимира...
Павленко В'ячеслав Вікторович 
Опанасенко Валентин Сергійович 
Олексієнко Микола Станіславович
Осадчук Анатолій Олександрович
Литвиненко Юрій Сергійович
Андрійчук В'ячеслав Вікторович
Семенюк Віталій Григорович
Шатило Олександр Анатолійович
Подробиці подвійного ДТП на Малинщині
Аналіз: цієї весни в плей-офф НХЛ від одного гола...
Закон про мобілізацію: як працюватимуть сервісні ц...
Компанія «Акріс Груп» привітала мешканців Житомирщ...
10 захоплюючих ігрових автоматів для Android
Снітко Сергій Віталійович
Марченко Олександр Васильович
Лукашенко Віктор Іванович
Дідківський Ігор Миколайович
Єсипенко Андрій Миколайович