POLISYA.TODAY

Яблучний пиріг на сковороді просто та смачно

Виявляється, пироги можна пекти навіть на сковороді, і нічого складного тут немає, каже кулінарна блогерка Юлія Ковальчук. Для яблучного пирога (шарлотки) за її рецептом потрібно змішати всі інгредієнти й помістити в сковороду випікатися під кришкою. 

Інгредієнти:

  • Яйце – 1 шт.;
  • Цукор – 4-5 ст. л.;
  • Ванільний цукор – 10 г;
  • Кефір – 160 мл;
  • Рослинна олія – 30 мл;
  • Борошно – 150 г;
  • Розпушувач – 10 г;
  • Яблука – 2 шт. (великі) або 3 шт. (середні).
     

Приготування:

1. У миску відправити яйце, цукор, ванільний цукор і гарно все перемішати.

2. Додати до яйця кефір, рослинну олію без запаху й ще раз все перемішати.

3. Змішати борошно з розпушувачем. Потроху додаючи рідку масу, замісити тісто.

4. Яблука очистити від шкірки й кісточок, нарізати на шматочки та додати до тіста.

5. Сковороду змастити олією, покласти на дно пергаментний папір і теж змастити олією.

6. Викласти тісто з яблуками на сковорідку, накрити її кришкою й відправити на вогонь.

7. Готувати пиріг на мінімальному вогні 20-30 хвилин, не відкриваючи кришку. 

8. Готовність пирога перевірити зубочисткою – потрібно, щоб вона була суха.

Зверху в сковорідці пиріг буде світлим, але це не впливає на його смак. Викласти готову страву на тарілку. Така випічка не гірша за ту, що можна запекти в духовій шафі. Готуйте і смакуйте! 

Відео приготування:

З рецептів на каналі Юлії Ковальчук можна знайти, як приготувати яблучний пиріг із вівсянкою, що смачніше за шарлотку, пиріг із яблуками на «раз, два, три» і насипний яблучний пиріг «Три склянки» з молоком.

Більше простих рецептів від кулінарної блогерки Юлії Ковальчук шукайте на її YouTube-каналі «Канал ВО! Прості Рецепти».

Читайте також:
Останні новини
Стартувала восьма акція «Подаруй дитині радість у...
Flowers4School: шкільні клумби Піріжок прикрасять...
Мариновані баклажани з перцем – язик проковтнеш!
Жителів Малина закликали економити воду
Жителів Малина закликали економити воду
Мерія оновила список «Пунктів незламності» на Мали...
COVID-19 у Малинській громаді не зник: медики закл...
Малинські борчині здобули «золото» та «срібло» на...
Салат «П'ятихвилинка» – швидко і смачно
Дібрівська гімназія збирає кошти на генератор, бо...
Як жителям Малинщини викликати швидку, якщо немає...
«Пункти незламності» на Малинщині: мерія опублікув...
Малинцям пояснили, чому немає тепла на вулиці Чорн...
У Малині вшанували пам'ять жертв голодоморів...
Салат «Королівський» із куркою, грибами й ананасам...
Пошкоджені авіаударами РФ міст, музшкола і поремон...
У Малині хочуть перейменувати ще понад 30 вулиць:...
Оголошено конкурс малюнків до святого Миколая
У Малині пройшов турнір із боксу «Золоті рукавички...
Яблучний пиріг на сковороді просто та смачно