POLISYA.TODAY

Яблучний пиріг на сковороді просто та смачно

Виявляється, пироги можна пекти навіть на сковороді, і нічого складного тут немає, каже кулінарна блогерка Юлія Ковальчук. Для яблучного пирога (шарлотки) за її рецептом потрібно змішати всі інгредієнти й помістити в сковороду випікатися під кришкою. 

Інгредієнти:

  • Яйце – 1 шт.;
  • Цукор – 4-5 ст. л.;
  • Ванільний цукор – 10 г;
  • Кефір – 160 мл;
  • Рослинна олія – 30 мл;
  • Борошно – 150 г;
  • Розпушувач – 10 г;
  • Яблука – 2 шт. (великі) або 3 шт. (середні).
     

Приготування:

1. У миску відправити яйце, цукор, ванільний цукор і гарно все перемішати.

2. Додати до яйця кефір, рослинну олію без запаху й ще раз все перемішати.

3. Змішати борошно з розпушувачем. Потроху додаючи рідку масу, замісити тісто.

4. Яблука очистити від шкірки й кісточок, нарізати на шматочки та додати до тіста.

5. Сковороду змастити олією, покласти на дно пергаментний папір і теж змастити олією.

6. Викласти тісто з яблуками на сковорідку, накрити її кришкою й відправити на вогонь.

7. Готувати пиріг на мінімальному вогні 20-30 хвилин, не відкриваючи кришку. 

8. Готовність пирога перевірити зубочисткою – потрібно, щоб вона була суха.

Зверху в сковорідці пиріг буде світлим, але це не впливає на його смак. Викласти готову страву на тарілку. Така випічка не гірша за ту, що можна запекти в духовій шафі. Готуйте і смакуйте! 

Відео приготування:

З рецептів на каналі Юлії Ковальчук можна знайти, як приготувати яблучний пиріг із вівсянкою, що смачніше за шарлотку, пиріг із яблуками на «раз, два, три» і насипний яблучний пиріг «Три склянки» з молоком.

Більше простих рецептів від кулінарної блогерки Юлії Ковальчук шукайте на її YouTube-каналі «Канал ВО! Прості Рецепти».

Читайте також:
Останні новини
”ПравоКвест” – це не просто гра, це поштовх для ро...
Житомирщина долає бар'єри: розпочато опитуван...
Працівник моргу в Малині отримав вирок за викраден...
На Житомирщині відкрили першу лінію переробки пром...
Внаслідоки удару "шахеда" загинув мешкан...
Чемпіонка світу Ірина Бондар отримала новий автомо...
У Малині через падіння з електросамоката дівчина п...
У Малині засуджено водія до 8 років ув'язненн...
Житель Чоповицької громади викрав майже 300 тисяч...
В Житомирі діятиме аборона на продаж алкоголю під...
Коростишівська корупційна справа: лікар та його до...
Коростишівська корупційна справа: лікар та його до...
Переховував сина від мобілізації у багажнику автом...
У храмі Миколая Чудотворця с. Ворсівка відбувся бл...
Малинська лікарня отримала спеціалізований автомоб...
У Житомирській обласній лікарні готують до запуску...
Тріумф юних музикантів Малинської дитячої школи ми...
Нардеп Пушкаренко: Угода між Україною та США — кро...
Європейський інвестиційний банк фінансує комплексн...
У селі Ксаверів відкрито Алею слави на честь загиб...