POLISYA.TODAY

Яблучний пиріг на сковороді просто та смачно

Виявляється, пироги можна пекти навіть на сковороді, і нічого складного тут немає, каже кулінарна блогерка Юлія Ковальчук. Для яблучного пирога (шарлотки) за її рецептом потрібно змішати всі інгредієнти й помістити в сковороду випікатися під кришкою. 

Інгредієнти:

  • Яйце – 1 шт.;
  • Цукор – 4-5 ст. л.;
  • Ванільний цукор – 10 г;
  • Кефір – 160 мл;
  • Рослинна олія – 30 мл;
  • Борошно – 150 г;
  • Розпушувач – 10 г;
  • Яблука – 2 шт. (великі) або 3 шт. (середні).
     

Приготування:

1. У миску відправити яйце, цукор, ванільний цукор і гарно все перемішати.

2. Додати до яйця кефір, рослинну олію без запаху й ще раз все перемішати.

3. Змішати борошно з розпушувачем. Потроху додаючи рідку масу, замісити тісто.

4. Яблука очистити від шкірки й кісточок, нарізати на шматочки та додати до тіста.

5. Сковороду змастити олією, покласти на дно пергаментний папір і теж змастити олією.

6. Викласти тісто з яблуками на сковорідку, накрити її кришкою й відправити на вогонь.

7. Готувати пиріг на мінімальному вогні 20-30 хвилин, не відкриваючи кришку. 

8. Готовність пирога перевірити зубочисткою – потрібно, щоб вона була суха.

Зверху в сковорідці пиріг буде світлим, але це не впливає на його смак. Викласти готову страву на тарілку. Така випічка не гірша за ту, що можна запекти в духовій шафі. Готуйте і смакуйте! 

Відео приготування:

З рецептів на каналі Юлії Ковальчук можна знайти, як приготувати яблучний пиріг із вівсянкою, що смачніше за шарлотку, пиріг із яблуками на «раз, два, три» і насипний яблучний пиріг «Три склянки» з молоком.

Більше простих рецептів від кулінарної блогерки Юлії Ковальчук шукайте на її YouTube-каналі «Канал ВО! Прості Рецепти».

Читайте також:
Останні новини
Нове керівництво Малинської лікарні шукатиме шляхи...
Борчиня з Радомишля здобула "бронзу" та...
Поліція оголосила підозру лікарю з Коростеня якого...
В Малинській громаді розшукуються кандидати для ст...
Генерал Наєв: на Житомирщині ЗСУ посилюють оборону...
Унаслідок ракетних обстрілів на Житомирщині можуть...
Сергій Диняк: З Днем народження, Малин
Малинець Богдан Андрущенко здобув срібло чемпіонат...
У Малині провели акцію "Діти Перемоги",...
У Малині зіштовхнулися легковик та мотоцикл, обійш...
У Радомишлі затримали чоловіка з фальшивим водійсь...
Безпека Житомирщини: губернатор націлився посилити...
Мерія запрошує до обговорення кандидатури старости...
Мінсоцполітики повідомляє: оновлений порядок призн...
У Малині поліція накрила шахрая з "свіженьким...
Делегація з Естонії відвідала Житомирщину для спів...
Фанатку "руского міра" викрили на Житоми...
У соцмережах обговорюють проблему безпеки на дитма...
Слідство назвало можливу причину падіння літаків п...
У Малині відкрили меморіальні "Дошки пам’яті...