Beim Dorf Poloschewe in der Territorialgemeinde Schazk, im Gebiet des Nationalen Naturparks Schazk, liegt eine der größten Heidelbeerplantagen der Ukraine – der Landwirtschaftsbetrieb „Wolynska jahidka“. Im Jahr 2015 pachteten die Gründer 250 Hektar verlassenes Land für 49 Jahre; die ersten Heidelbeeren wurden im Herbst 2018 auf 60 Hektar gepflanzt, danach 56 Hektar im Jahr 2019 und 40 Hektar im Jahr 2021. Mittlerweile wachsen auf 156 Hektar über 380.000 Büsche.
Sorten und Ernte
Die Sorten sind so ausgewählt, dass die Beeren in Wellen reifen: die frühen „Duke“ und „Rjaka“, die mittleren „Toro“ und „Bluegold“, die mittelspäte „Nelson“ und die späte „Elliott“. Die Erntesaison dauert etwa zweieinhalb Monate. Die Heidelbeeren werden hauptsächlich von Bewohnern der umliegenden polesischen Dörfer geerntet, die jeden Sommer mit Bussen, Autos, Fahrrädern und Pferdewagen zur Plantage gelangen. Die Büsche werden mit Wasser aus dem Pripjat bewässert, und die geernteten Beeren werden in Kühlhäusern mit einer Kapazität von 150 Tonnen gelagert. Ein Teil der Ernte wird unter eigener Marke nach Europa verkauft.
Bienen und Honig
Die Plantage wird von einer eigenen Imkerei mit 350 Bienenstöcken und speziell eingeführten Hummeln bestäubt. Von diesen Imkereien stammt der Honig der Marke Ukrainian Garden Company – Heidelbeer-, Buchweizen- und Wildblütenhonig aus der Umgebung der Schazker Seen. Nicht normgerechte Beeren werden zu Marmeladen verarbeitet, und aus den Heidelbeeren wird ein handwerklich hergestellter Likör gemacht.
Foto: Rajon.Bisnes, Schazk.Rajon.
