Перейти до основного вмісту
Перейти до основного вмісту
Микола Боровець
Микола Боровець

Муціки з чорницями та маком: унікальний поліський десерт, рецепт якого зберегли до наших днів

Муціки — це одна з найсамобутніших страв поліської кухні, яку й досі готують у селах Рівненського та північних районів Житомирщини. Це ніжна дріжджова випічка у вигляді рулетиків із солодкою начинкою,...

37 переглядів · 8 грудня 2025
Polissya.today
Polissya.today

Святий Миколай подарував малинським дітям казку у Житомирській філармонії

МАЛИН — У День Святого Миколая десятеро дітей пільгових категорій з Малинської громади отримали особливий подарунок — поїздку до Житомирської обласної філармонії імені Святослава Ріхтера.Захід організ...

81 переглядів · 6 грудня 2025
Polissya.today
Polissya.today

Рятувальники ліквідували пожежу в приватному будинку в Малині

Сьогодні вдень у місті Малин виникла пожежа в приватному домоволодінні.Вогонь охопив покрівлю веранди, облаштованої під лазню, а згодом поширився на дах житлового будинку.На місце події оперативно при...

1170 переглядів · 6 грудня 2025
Оксана Киричук
Оксана Киричук

Замок Радомисль: історія папірні, унікальні ікони та неповторна атмосфера Полісся

У містечку Радомишль Житомирської області розташований один із найвідоміших туристичних об’єктів регіону — історико-культурний комплекс “Замок Радомисль”. Це місце поєднує глибоку історію, автентичні ...

156 переглядів · 6 грудня 2025
Іван Романчук
Іван Романчук

Українська кухня: грінки з курячим паштетом і перепелиними яйцями

Українська кухня багата на прості та ситні страви, які ідеально підходять як для повсякденного меню, так і для святкового столу. На Поліссі особливо популярні закуски, що поєднують домашній смак і кра...

13 переглядів · 6 грудня 2025
Петро Левчук
Петро Левчук

Волонтерка з Малина Наталія Рибаченко отримала відзнаку від Головнокомандувача ЗСУ

Малиннка Наталія Рибаченко, яка з перших днів повномасштабного вторгнення допомагає українським захисникам, отримала високу державну нагороду "За сприяння війську" від Головнокомандувача Збройних Сил ...

310 переглядів · 5 грудня 2025
Polissya.today
Polissya.today

Міжнародний день волонтера на Житомирщині: в області відзначили найактивніших волонтерів

Сьогодні, 5 грудня, у Житомирі відбулися урочистості з нагоди Міжнародного дня волонтера. На заході вшанували волонтерів та громадських активістів із різних куточків області.Участь у події взяли начал...

232 переглядів · 5 грудня 2025
Василь Омельчук
Василь Омельчук

Житомирщина посилює розвиток громад: Бунечко провів десяту стратегічну зустріч із головами громад

Начальник Житомирської ОВА Віталій Бунечко провів уже десяту робочу зустріч з головами громад області. Такі регулярні виїзди доводять: попри складні часи, регіон продовжує розвиватися, залучати інвест...

179 переглядів · 5 грудня 2025
Оксана Киричук
Оксана Киричук

Краснобірка: духовна перлина Житомирщини та українське бароко

Краснобірка — невелике, але багате на історію та духовну спадщину село на Житомирщині. Попри скромні розміри, воно добре відоме своєю головною архітектурною окрасою — церквою Святого Миколая, яка є ва...

111 переглядів · 5 грудня 2025
Марія Трохимчук
Марія Трохимчук

Українська кухня: легка святкова закуска з червоною рибою та перепелиними яйцями

Українська кухня славиться простими, але вишуканими поєднаннями смаків. На Поліссі особливо цінують страви, які можна швидко приготувати з доступних інгредієнтів, не втрачаючи при цьому естетики й сма...

10 переглядів · 5 грудня 2025
Петро Левчук
Петро Левчук

Святковий рулет-«пеньок» з млинців: оригінальна страва української кухні

Українська кухня відома своїми ситними, домашніми та красивими стравами. Одним із таких оригінальних рецептів є рулет-«пеньок» з млинців — яскрава святкова закуска, яка поєднує м’які налисники та ніжн...

20 переглядів · 4 грудня 2025
Ганна Сидорчук
Ганна Сидорчук

Дужики з Крупового: автентична пісна випічка Полісся

Українська кухня Полісся зберігає у собі унікальні рецепти, які передаються з покоління в покоління. Однією з таких страв є дужики — традиційна пісна випічка, яку й досі готують у селі Крупове Дуброви...

11 переглядів · 4 грудня 2025

Polissya.today

Polissya.today — ваше надійне джерело новин та аналітики з Полісся. Ми щодня інформуємо про головні події регіону, суспільне життя, економіку, культуру та екологію. Дізнавайтеся першим про актуальні оновлення, важливі рішення та людські історії. Залишайтеся в курсі подій разом із нами — достовірно, швидко та об’єктивно.