Вже місяць дев'ятирічний житомирянин Станіслав Сєдов випікає і продає хліб і таким чином на виручені гроші планує допомогти ЗСУ і тим самим прискорити перемогу. За цей час він випік тридцять три хлібини.
"Я планую віддати гроші фонду Сергія Притули, – каже Станіслав Сєдов. – А він має купити те, що треба, бо я не знаю, що".
Станіслав Сєдов. Житомир, 6 вересня 2022 року. Фото: Анжеліка Нестерчук для Суспільне Житомир
Станіслав випікає щоденно по три хлібини – це одна порція тіста. І витрачає він на неї 3-4 години. Своїм рецептом повністю не ділиться, каже, що це його секрет.
"Потрібно дріжджі, цукор, сіль, олія і борошно. Це не так легко. Вимішую тісто приблизно пів години. Тут не треба звертати увагу на час, тут треба бачити по тісту, яке воно. Воно має бути, як пластилин, має не липнути дуже сильно і не має бути рідким", – розповідає Станіслав Сєдов.
Житомир, 6 вересня 2022 року. Фото: Анжеліка Нестерчук для Суспільне Житомир
Житомир, 6 вересня 2022 року. Фото: Анжеліка Нестерчук для Суспільне Житомир
Навчив Станіслава пекти хліб його батько, а батька навчила бабуся.
"Така традиція склалася, – каже батько Станіслава Сергій Сєдов. – Я хліб люблю домашній. І вже, мабуть, років два печу хліб дома. А декілька місяців тому Станіславу було нудно влітку і він запитав: "Чим я можу зайнятися?". Я запропонував йому таку ідею – пекти хліб і сказав, що навчу його. Тепер він пече дуже смачний хліб".
Сергій Сєдов. Житомир, 6 вересня 2022 року. Фото: Анжеліка Нестерчук для Суспільне Житомир
Мама Станіслава Леся розповіла, що волонтерська діяльність її сина розпочалася з того, що Станіслав витратив свої кишенькові гроші на продукти для десантників 95 бригади. Потім, каже жінка, Станіслав почав думати, як можна заробити гроші для допомоги військовим. Пані Леся зазначає, що в процес приготування хліба не втручається, а тільки допомагає його реалізовувати.
"Єдиний процес, який я виконую, – це прибрати стільницю, – каже мама Станіслава Леся Сєдова. – Це все, що мені доручено. Всім іншим займається Станіслав. Ну і розповсюдження інформації. Збір замовлень від людей теж за мною, а також допомогти запакувати і доставити замовникам".
Леся Сєдова. Житомир, 6 вересня 2022 року. Фото: Анжеліка Нестерчук для Суспільне Житомир
"Я мрію, щоб війна швидше закінчилася, щоб ми перемогли обов'язково і пекли хліб в мирній Україні. Я роблю для цього все можливе", – зазначив Станіслав Сєдов.
Житомир, 6 вересня 2022 року. Фото: Анжеліка Нестерчук для Суспільне Житомир
