Перейти до основного вмісту
Перейти до основного вмісту
Василь Омельчук
Василь Омельчук

Рецепт поліської тушонки з печі: господиня показала, як готувати правильно

Рецепт тушкованки з півня, приготованої у печі, вже давно став типовим у родині жительки села Жовкині, на Поліссі, Наталії Власової. “Такі тушкованки здатні зберігатися тривалий час. Основне – це вміт...

47 переглядів · 26 листопада 2025
Оксана Киричук
Оксана Киричук

Господиня з Полісся поділилася рецептом східних млинців з картоплею

Поліська кухня неможлива без млинців, які домогосподарки готували замість хліба з пшеничного, житнього або гречаного борошна. Тісто замішували на воді, сироватці, хлібному розчині або дріжджах. Своїм ...

47 переглядів · 26 листопада 2025
Малімони з Полісся – традиційна кухня та секретний рецепт
Іван Романчук
Іван Романчук

Малімони з Полісся – традиційна кухня та секретний рецепт

Малімони – це традиційна страва, основним інгредієнтом якої є картопля. Це свого роду деруни, але з одним важливим доповненням, характерним для Полісся. Директорка Сарненського історико-етнографічного...

68 переглядів · 26 листопада 2025
Василь Омельчук
Василь Омельчук

Як пекли пироги наші бабусі: автентичний рецепт Полісся

Традиційна кухня Полісся — це не просто їжа, а жива частина культурної спадщини регіону. У поліських селах і сьогодні господині готують страви за рецептами, які передавалися з покоління в покоління — ...

29 переглядів · 26 листопада 2025
Риболовля на річці Прип’ять: детальний гід для рибалок
Василь Омельчук
Василь Омельчук

Риболовля на річці Прип’ять: детальний гід для рибалок

Річка Прип’ять — одна з найбільш мальовничих і цікавіших річок Полісся, яка приваблює рибалок не лише з України, а й з сусідніх країн. Вона протікає через численні заплави, стариці, канали та мілковод...

53 переглядів · 26 листопада 2025
Polissya.today
Polissya.today

Естонія інвестувала понад €50 млн у Житомирщину: підсумки форуму Impact.Zhytomyr 2.0 та пріоритети відбудови

25 листопада у Києві відбувся масштабний Форум Impact.Zhytomyr 2.0, присвячений підсумкам успішної менторської програми для громад Житомирської області. Ця важлива ініціатива, реалізована у партнерств...

92 переглядів · 26 листопада 2025
Тетяна Гуменук
Тетяна Гуменук

Зеленський планує термінову зустріч із Трампом для обговорення нової формули миру

Президент України Володимир Зеленський прагне якнайшвидше провести переговори з Дональдом Трампом. Як повідомив голова Офісу Президента Андрій Єрмак, зустріч може відбутися вже 27 листопада, у День по...

38 переглядів · 26 листопада 2025
Магазини та торгівельні мережі Житомира: повний гід покупця 2025
Polissya.today
Polissya.today

Магазини та торгівельні мережі Житомира: повний гід покупця 2025

Житомир — обласний центр із населенням близько 260 тисяч людей, де представлені практично всі найбільші українські торгівельні мережі. Від бюджетних супермаркетів до преміальних торгових центрів — міс...

47 переглядів · 26 листопада 2025
Людмила Хомич
Людмила Хомич

Як вимикатимуть світло у Житомирі та області 26 листопада — графіки

Як вимикатимуть світло у Житомирі та області 26 листопада — графікиПро це повідомляє пресслужба АТ "Житомиробленерго".Станом на 08:00 ранку Житомиробленерго інформує, що відповідно до розпорядження НЕ...

50 переглядів · 26 листопада 2025
Polissya.today
Polissya.today

Прип’ять — «поліська Амазонія»: живий світ однієї з найдикіших річок Європи

Річка Прип’ять — одна з останніх великих річок Європи, що зберегла природний, майже недоторканий характер. Її води проходять через Житомирське Полісся, формуючи мережу стариць, заболочених берегів, лу...

17 переглядів · 26 листопада 2025
Микола Боровець
Микола Боровець

Потіївську сільську раду зобов’язали відшкодувати понад 2,5 млн грн за незаконну вирубку 122 дубів

Понад 2,5 мільйона гривень шкоди завдано довкіллю через незаконну вирубку дубів на території Потіївської громади.Відповідно до законодавства, у разі коли винних осіб не встановлено, збитки має компенс...

299 переглядів · 26 листопада 2025
Polissya.today
Polissya.today

ТОП-10 природних див Житомирського Полісся, які варто побачити кожному

Житомирське Полісся — це край безкрайніх соснових лісів, кришталевих річок і таємничих боліт, що зберегли первісну красу дикої природи. Регіон вражає унікальним поєднанням реліктових екосистем, рідкіс...

853 переглядів · 25 листопада 2025

Polissya.today

Polissya.today — ваше надійне джерело новин та аналітики з Полісся. Ми щодня інформуємо про головні події регіону, суспільне життя, економіку, культуру та екологію. Дізнавайтеся першим про актуальні оновлення, важливі рішення та людські історії. Залишайтеся в курсі подій разом із нами — достовірно, швидко та об’єктивно.