Традиції

Як пекли пироги наші бабусі: автентичний рецепт Полісся

Традиційна кухня Полісся — це не просто їжа, а жива частина культурної спадщини регіону. У поліських селах і сьогодні господині готують страви за рецептами, які передавалися з покоління в покоління — ...

44 переглядів · 26 листопада 2025

Малімони з Полісся – традиційна кухня та секретний рецепт

Іван Романчук

ЖИТОМИРЩИНА ПОЛІССЯ ТРАДИЦІЇ ТРАДИЦІЙНІ СТРАВИ ПОЛІССЯ

Малімони з Полісся – традиційна кухня та секретний рецепт

Малімони – це традиційна страва, основним інгредієнтом якої є картопля. Це свого роду деруни, але з одним важливим доповненням, характерним для Полісся. Директорка Сарненського історико-етнографічного...

112 переглядів · 26 листопада 2025