POLISYA.TODAY

Ліниве хачапурі з сиром на сковороді

Кулінарна блогерка Юлія Ковальчук розповіла, як приготувати хачапурі з сиром на сковороді господиням, які люблять швидкі, практичні рецепти. Адже вони значно економлять час і сили, що нині дуже актуально. 

Інгредієнти:

  • Яйце – 1 шт.;
  • Цукор – 0,5 ч. л.;
  • Сіль за смаком;
  • Молоко – 200 мл (1 склянка);
  • Борошно – 130 г (1 склянка);
  • Розпушувач – 0,5 ч. л.;
  • Сулугуні, моцарела або будь-який твердий сир, що добре плавиться – 200 г;
  • Вершкове масло для смаження – 20 г.

Приготування:

1. Змішати яйце, цукор і сіль (не забувайте, що страва готується із сиром, який теж солоний). Вилити до яйця молоко й перемішати. 

2. Борошно змішати з розпушувачем, вилити до нього яєчно-молочну масу й замісити тісто.

3. До тіста всипати натертий та великій терці сир – перемішати. 

4. На добре розігріту сковорідку викласти вершкове масло, а за ним – тісто. Готувати хачапурі 20-30 хвилин з однієї сторони під кришкою на мінімальному вогні.

5. Перевернути хачапурі на іншу сторону за допомогою тарілки. Готувати під кришкою ще 5 хвилин.

«Хачапурі виходить досить ситне, дуже ніжне і сирне. Ця страва підійде на сніданок, обід і вечерю. Готуйте і всім смачного!» – зазначила кулінарна блогерка.

Відео приготування:

Спробуйте також приготувати за її порадою хачапурі по-аджарськи, ліниве хачапурі та швидку піцу на сковороді.

Ще більше простих рецептів смачних страв від Юлії Ковальчук шукайте на YouTube-каналі «ВО! Прості Рецепти».

Читайте також:
Останні новини
Салон «Симона» - найкращий еротичний масаж у Києві...
На фронті загинув ексредактор «Полісся.today», біб...
Гроші за «лайки» - кіберполіція застерігає від онл...
Психологічне домашнє насильство: як розпізнати
Ювілейні дати у 2023 р. на виробничому підрозділі...
Фізичне насильство: попередити і зупинити
На Малинщині поліція затримала п’яного водія, який...
Постраждали від економічного насильства? Не мовчіт...
Психологічне насильство: як його розпізнати
Чим є сексуальне насильство
Відсьогодні мешканці Житомирщини можуть складати т...
170 тисяч штрафу нараховано жителю Житомирщини за...
Нардеп Пушкаренко: У 2024 році Естонія продовжить...
Кіберполіція створила проєкт «MRIYA» для боротьби...
У Малині у вогні у власному будинку загинула 72-рі...
Футбол заради життя: благодійний турнір у Білокоро...
Історична подія: Малинські медики вперше імплантув...
Проєкт USAID «Говерла»: Громадяни та експерти обго...
Поліцейські ліквідували діяльність псевдорелігійно...
В Коростенському районі під колесами Chevrolet Ave...