Куди поїхати на Житомирщині: маршрути до бортників

Село Хочине, Поліський природний заповідник

Локація: Білокоровицький район (нині Коростенський район), біля кордону з Білоруссю

Що побачите:

  • Бортництво родини Скумінів (Анатолій, син Андрій та дружина Людмила)
  • Близько 40 бортей у заповідних лісах
  • Автентичне поліське село з традиційним укладом життя
  • Унікальну природу Полісся

Як потрапити: Село Хочине знаходиться на території Поліського природного заповідника, тому для відвідування може знадобитися попередня домовленість. Краще їхати власним транспортом або організовувати екскурсію через заповідник.

Контакт: Шукайте інформацію на сайті Поліського природного заповідника або звертайтесь до туристичних центрів Коростеня.

Селезівка, Олевський район

Локація: Олевський район Житомирської області

Особливості: Село Селезівка – один із найбільших бортницьких осередків Житомирщини. Тут бортництвом займаються десятки родин, зберігаючи традиції, що передаються від прадідів.

Що цікавого:

  • Знайомство з бортниками різних поколінь
  • Можливість побачити справжні борті у лісі
  • Куштування свіжого бортного меду
  • Розповіді про поліські традиції та легенди

Як дістатися: З Житомира або Києва їдьте до м. Олевськ, потім через село Журжевичі до Селезівки. Відстань від Житомира – близько 120 км.

Князівка, Олевський район

Локація: Олевський район, неподалік від Селезівки

Особливості: Ще одне село з багатою бортницькою традицією. Тут можна познайомитися з різними підходами до бортництва, побачити як старі борті віком понад 100 років, так і нові.

Ходаки, Коростенський район

Локація: Село Ходаки неподалік Коростеня

Унікальність: У Ходаках працює невеликий приватний музей бортництва, де можна побачити справжні борті, традиційні інструменти бортників, дізнатися історію промислу.

Контакт: Інформацію про візит краще уточнювати у туристичних центрах Коростеня.

Інші населені пункти з бортниками

Рівненська область:

  • Села Переброди, Бережниця, Переходичі (Рокитнівський район)
  • Села на території Рівненського природного заповідника

Волинська область:

  • Окремі села Шацького та Любешівського районів

Екскурсії та майстер-класи

Що входить у типову екскурсію:

  1. Теоретична частина (1-1,5 години):
    • Історія бортництва на Поліссі
    • Розповідь про життя диких бджіл
    • Демонстрація інструментів та спорядження
    • Пояснення технології добування меду
  2. Практична частина (2-3 години):
    • Похід у ліс до бортей (2-5 км пішки)
    • Демонстрація підйому на борть (якщо сезон дозволяє)
    • Розповідь про кожну конкретну борть
    • Дегустація бортного меду просто біля борті
  3. Культурна програма:
    • Знайомство з побутом поліщуків
    • Традиційне частування (мед, чай з трав, випічка)
    • Можливість придбати бортний мед та інші продукти бджільництва

Вартість: Орієнтовна ціна екскурсії 500-1500 грн з людини (залежно від тривалості та кількості учасників, ціни можуть змінюватися).

Сезонність:

  • Найкраще відвідувати з травня по жовтень
  • Якщо хочете побачити процес добування меду – вересень-жовтень
  • Для спостереження за роїнням – травень-червень

Інтерактивна карта бортницьких осередків

Завдяки проєкту "Бортництво Полісся: архаїчна традиція в сучасному вимірі" створено інтерактивну карту бортницьких осередків, де можна знайти:

  • Контакти бортників, які приймають туристів
  • Опис маршрутів до бортей
  • Фотографії та відеоматеріали
  • Інформацію про фестивалі та події

Як користуватися: Шукайте проєкт у соціальних мережах або на платформі Ukraїner.net

Фестивалі меду та бортництва на Житомирщині

Фестиваль бортного меду на Поліссі

Коли: Зазвичай восени, у вересні-жовтні (після збору меду)

Де: Різні локації Житомирської області (Коростень, села Олевського району)

Програма:

  • Ярмарок бортного меду та продуктів бджільництва
  • Майстер-класи з бортництва
  • Демонстрація традиційних технологій
  • Лекції про історію промислу
  • Конкурси (на кращий мед, знання традицій тощо)
  • Концерти фольклорних колективів
  • Дегустації та кулінарні майстер-класи

Особливість: На фестивалі можна купити справжній бортний мед безпосередньо у виробників, дізнатися про відмінності меду з різних борттей, пообщаться з досвідченими бортниками.

День пасічника на Житомирщині

Коли: Серпень (свято Маковея, 14 серпня)

Де: Обласний центр та районні міста

Програма: Хоча фестиваль орієнтований на пасічників, бортники також беруть активну участь, демонструючи відмінності між пасічництвом та бортництвом.

Заходи у Поліському заповіднику

Сезонні екскурсії та освітні програми:

  • Весняні екскурсії "Роїння бджіл"
  • Літні походи "Стежками бортників"
  • Осінні майстер-класи "Добування бортного меду"

Контакти: Офіційний сайт Поліського природного заповідника

Цікаві факти про бортництво Полісся

Історичні цікавинки

1. Борті старіші за села Деякі бортні дерева на півночі Житомирщини мають вік 200-300 років і "пам'ятають" події, що передували заснуванню багатьох сучасних сіл.

2. Бортництво як валюта У Середньовіччі борті передавались у спадок, дарувалися на весілля і навіть могли бути посагом. Право володіння бортями фіксувалося спеціальними знаками – "бортними знаменами", які вирізалися на деревах.

3. Топоніми-свідки У Поліських лісах бортництво розвивалось здавна, про що свідчать тутешні топоніми: наприклад, тут є річка Уборть і село Перга. Назва річки Уборть походить від слова "борть".

4. Бджола – Божа муха У поліщуків бджолу з повагою називають "Божою мухою". За народною легендою, бджоли з'явилися з "чола" (голови) Бога, тому їх завжди шанували і ніколи не вбивали.

Сучасні рекорди

Найбільша борть: Деякі старі борті мають внутрішній об'єм до 100-120 літрів і можуть вмістити рій із 60-80 тисячами бджіл.

Найвища борть: Окремі борті розташовані на висоті до 20 метрів – це п'ятиповерховий будинок!

Найстаріший бортник: На Поліссі є бортники віком за 70-80 років, які досі піднімаються на борті. Професія вимагає відмінної фізичної форми і любові до справи.

Рекордні збори: Хоча середній збір з борті – 5-10 кг, у врожайні роки з однієї старої борті можна отримати до 25-30 кг меду.

Майбутнє бортництва: між традицією та сучасністю

Нове покоління бортників

«Особливо тішити, що серед бортників багато молоді, адже це запорука підтримки і розвитку промислу». Анатолій Скумін вчить бортництво свого сина Андрія, передаючи знання, які отримали від діда. Така спадкоємність – запорука збереження традиції.

Чому молодь повертається до бортництва:

  • Екологічна свідомість
  • Бажання жити в гармонії з природою
  • Можливість заробляти на унікальному продукті
  • Інтерес до традиційних предків
  • Розвиток екотуризму

Між економікою та традицією

"Так на якусь бізнесову основу перенести це, то вже давно невигідно, тому що меду сюда зноситься від бджіл мало". Бортництво не може бути високорентабельним бізнесом – це швидше спосіб життя, філософія.

Сучасні бортники знаходять баланс:

  • Поєднують бортництво з пасічництвом
  • Розвивають екотуризм
  • Продаю мед через інтернет
  • Виготовляють супутні продукти (свічки з воску, настоянки на прополісі)

Міжнародне визнання

Щороку на українське Полісся приїхати дослідників з Польщі, Латвії та Німеччини, щоб вивчити унікальний досвід бортників. Білорусько-польське бортництво вже визнане ЮНЕСКО, і є надія, що українська традиція також визнана світовим визнанням.

«Ні, ми лісові бджоли не дамо тут вимерти. Вона в нас буде все більше і більше оживати», – впевнений Анатолій Скумін.

Висновок: чому варто побувати у бортників Житомирщини

Бортництво Полісся – це не просто туристична атракція. Це:

🌲 Жива історія – традиція, яка півтори тисячі років 🐝 Зв'язок з природою – можливість бачити гармонійне співіснування людини і дикої природи 🍯 Унікальний продукт – бортний мед, який не можна знайти більше ніде 👨‍🌾 Справжні люди – бортники, які щедро ділитися знаннями та життєвою мудрістю 🌍 Екологічна освіта – розуміння збереження сутності біорізноманіття 💚 Натхнення – приклад того, як можна жити у злагоді з природою

Поїздка до бортників Житомирщини – це шанс доторкнутися до автентичної української культури, відпочити душею в тиші поліських лісів і привезти додому не лише банк наймачнішого меду, а й незабутні враження.

Як говорить бортник Анатолій Скумін: "Треба жити, щоб бути корисним. Корисним для людей". Саме такі люди зберігають для нас безцінну спадщину предків.

Корисні контакти та ресурси

Інформаційні ресурси:

  • Ukraїner.net – Проєкт "Бортництво Полісся"
  • Офіційний сайт Поліського природного заповідника
  • Інтерактивна карта бортницьких осередків

Туристичні центри:

  • Туристично-інформаційний центр м. Коростень
  • Туристичний центр м. Житомир
  • Адміністрація Поліського природного заповідника

Читайте на тему: Бортництво на Житомирщині та Поліссі: як добувають дикий мед і чому це унікальна традиція