Сарненський район — один із найбільших районів Рівненської області, розташований переважно в межах Полісся. Адміністративним центром району є місто Сарни. Сучасний район утворений у 2020 році внаслідо...
На Поліссі й досі бережуть старовинний звичай — готувати пшоняну кашу на хрестини та пригощати нею гостей. Цю обрядову страву в селі Більськ Рокитнівської громади Сарненського району називають «кашею ...
Муціки — це одна з найсамобутніших страв поліської кухні, яку й досі готують у селах Рівненського та північних районів Житомирщини. Це ніжна дріжджова випічка у вигляді рулетиків із солодкою начинкою,...
На Сарненщині здавна існує особлива весняна традиція — випікати бузьків із дріжджового тіста. Ця обрядова випічка у формі пташок вважається символом пробудження природи, тепла та повернення весни.Свої...
Поліська кухня — це окремий світ смаків, у якому прості інгредієнти перетворюються на справжні кулінарні скарби. Однією з таких традиційних українських страв Полісся є обварухи — проста, але надзвичай...
Малімони – це традиційна страва, основним інгредієнтом якої є картопля. Це свого роду деруни, але з одним важливим доповненням, характерним для Полісся. Директорка Сарненського історико-етнографічного...
Традиційна кухня Полісся — це не просто їжа, а жива частина культурної спадщини регіону. У поліських селах і сьогодні господині готують страви за рецептами, які передавалися з покоління в покоління — ...
8 вересня о 6 годині на дорозі Київ-Ковель-Яготин сталася дорожньо-транспортна пригода. Працівники поліції, які виїхали на місце ДТП, з’ясували, що водій, житель села Тріскині, Сарненського району Рів...
