Перейти до основного вмісту
Перейти до основного вмісту
Оксана Киричук
Оксана Киричук

Краснобірка: духовна перлина Житомирщини та українське бароко

Краснобірка — невелике, але багате на історію та духовну спадщину село на Житомирщині. Попри скромні розміри, воно добре відоме своєю головною архітектурною окрасою — церквою Святого Миколая, яка є ва...

111 переглядів · 5 грудня 2025
Марія Трохимчук
Марія Трохимчук

Українська кухня: легка святкова закуска з червоною рибою та перепелиними яйцями

Українська кухня славиться простими, але вишуканими поєднаннями смаків. На Поліссі особливо цінують страви, які можна швидко приготувати з доступних інгредієнтів, не втрачаючи при цьому естетики й сма...

10 переглядів · 5 грудня 2025
Петро Левчук
Петро Левчук

Святковий рулет-«пеньок» з млинців: оригінальна страва української кухні

Українська кухня відома своїми ситними, домашніми та красивими стравами. Одним із таких оригінальних рецептів є рулет-«пеньок» з млинців — яскрава святкова закуска, яка поєднує м’які налисники та ніжн...

20 переглядів · 4 грудня 2025
Ганна Сидорчук
Ганна Сидорчук

Дужики з Крупового: автентична пісна випічка Полісся

Українська кухня Полісся зберігає у собі унікальні рецепти, які передаються з покоління в покоління. Однією з таких страв є дужики — традиційна пісна випічка, яку й досі готують у селі Крупове Дуброви...

15 переглядів · 4 грудня 2025
Петро Левчук
Петро Левчук

Чому село Ставки 15 років після незалежності залишалося Леніно? Історія назви та розвиток унікального поліського села

Село Ставки, яке з 1924 по 2016 рік мало назву Леніно, часто викликає подив: як сталося, що в незалежній Україні майже півтора десятиліття воно продовжувало носити радянську топоніміку? Чи називали се...

560 переглядів · 4 грудня 2025
Петро Левчук
Петро Левчук

Салат «Шапка Мономаха»: покроковий рецепт святкової страви

Салат «Шапка Мономаха» — це не просто страва, а справжня окраса святкового столу. Завдяки багатошаровій структурі, поєднанню м’яса, овочів, сиру та горіхів, а також ефектному оформленню у вигляді коро...

22 переглядів · 3 грудня 2025
Тетяна Гуменук
Тетяна Гуменук

Поліські смаколики в Італії: гарбузові млинці від Наталії Ярмошко

Наталія Ярмошко, родом зі села Масевичі Рокитнівської громади, нині проживає в Італії, але не забуває кулінарні традиції Полісся. Жінка готує поліські страви, використовуючи рецепти своєї матері, та д...

30 переглядів · 3 грудня 2025
Микола Боровець
Микола Боровець

Цікавинки Радомишля: що варто побачити в одному з найатмосферніших міст Полісся

Радомишль — одне з найдавніших і водночас найтуристичніших міст Житомирської області. Сюди щовихідних прямують десятки екскурсійних груп, а головною причиною популярності є всесвітньо відомий замок “Р...

66 переглядів · 3 грудня 2025
Polissya.today
Polissya.today

На Житомирщині триває реалізація проєкту «Рух без бар’єрів»: що вже зроблено та які об’єкти оновлюють

На Житомирщині продовжують активно втілювати флагманський загальнонаціональний проєкт «Рух без бар’єрів», ініційований Першою леді України Оленою Зеленською. Його головна мета — створити комфортний, д...

142 переглядів · 2 грудня 2025
Polissya.today
Polissya.today

У Малині знайшли тіло чоловіка: поліція встановлює причину смерті

У Малині виявили тіло 61-річного місцевого жителя. Поліція проводить перевірку, попередньо ознак насильницької смерті не виявлено. Тіло направлено на експертизу.Про це повідомила пресслужба поліції.2 ...

3347 переглядів · 2 грудня 2025
Polissya.today
Polissya.today

Малинські боксери відзначилися на відкритому турнірі з боксу в Овручі

28 листопада 2025 року в Овруцькій територіальній громаді відбувся відкритий турнір з боксу, присвячений Дню захисту дітей. Про це повідомляє Малинські ДЮСШ На ринг вийшли 70 спортсменів із різних міс...

186 переглядів · 2 грудня 2025
Людмила Хомич
Людмила Хомич

Сирник за традиційним українським рецептом: як спекти ідеальний десерт

Сирник — одна з найпопулярніших страв української кухні, яку легко приготувати вдома. Цей рецепт допоможе вам отримати ніжний, ароматний та повітряний сирник, який стане прикрасою будь-якого столу.Інг...

32 переглядів · 2 грудня 2025

Polissya.today

Polissya.today — ваше надійне джерело новин та аналітики з Полісся. Ми щодня інформуємо про головні події регіону, суспільне життя, економіку, культуру та екологію. Дізнавайтеся першим про актуальні оновлення, важливі рішення та людські історії. Залишайтеся в курсі подій разом із нами — достовірно, швидко та об’єктивно.