Перейти до основного вмісту

Путівник

Крафт

Місця: 51

Сироварня O'BEREG у Сумах
Polissya.today
Polissya.today

Сироварня O'BEREG у Сумах

O'BEREG — сімейна сироварня в Сумах, яку 2017 року відкрили Володимир Опришко з дружиною. До того Володимир понад п'ятнадцять років займався обладнанням для первинного охолодження молока. Коли закривс...

17 переглядів · 14 листопада 2026
Пивоварня «Блукач» у Рожищі
Polissya.today
Polissya.today

Пивоварня «Блукач» у Рожищі

«Блукач» — крафтова пивоварня в Рожищі, яку заснували брати Олег і Ярослав Радіонови. Перше пиво під цією назвою тут зварили наприкінці 2023 року, хоча самі брати варять із 2017-го. Починали в каструл...

17 переглядів · 14 листопада 2026
Сироварня «Сирна мама» в Бердичеві
Polissya.today
Polissya.today

Сироварня «Сирна мама» в Бердичеві

«Сирна мама» — сімейна сироварня в Бердичеві, яка виросла з домашнього сиру для дитини. Її заснувала бердичівлянка Катерина Матвійчук: почала варити сир на власній кухні під час другої декретної відпу...

24 перегляди · 14 листопада 2026
Сироварня «Сиро-Їжка» в Сарнах
Polissya.today
Polissya.today

Сироварня «Сиро-Їжка» в Сарнах

«Сиро-Їжка» — крафтова сироварня в Сарнах на Рівненському Поліссі, що відкрилася влітку 2023 року на вулиці Романа Деменка. Її засновниця Ірина навчилася сироварінню 2022 року; сири варять із фермерсь...

13 переглядів · 14 листопада 2026
Лохинові плантації в Положевому біля Шацька
Polissya.today
Polissya.today

Лохинові плантації в Положевому біля Шацька

Біля села Положеве в Шацькій громаді, в районі Шацького національного природного парку, лежить одна з найбільших плантацій лохини в Україні — господарство «Волинська ягідка». 2015 року засновники взял...

11 переглядів · 14 листопада 2026
Етносадиба з ткацькою світлицею в Злазному
Polissya.today
Polissya.today

Етносадиба з ткацькою світлицею в Злазному

У селі Злазне Головинської громади на Рівненщині дерев'яну родинну хату 1955 року перетворили на етносадибу з ткацьким верстатом і світлицею-музеєм ткацтва. Тут проводять майстер-класи, творчі зустріч...

12 переглядів · 14 листопада 2026
Броварня Luchan у Луцьку
Polissya.today
Polissya.today

Броварня Luchan у Луцьку

Luchan Brothers' Brewery — перша реміснича броварня Луцька. Її день народження — 28 серпня 2020 року, коли відкрилася перша фірмова крамниця. Броварню заснувала родина Поповичів: батько Василь і сини ...

5 переглядів · 14 листопада 2026
Пасіка «Сіверські меди» в Новгороді-Сіверському
Polissya.today
Polissya.today

Пасіка «Сіверські меди» в Новгороді-Сіверському

«Сіверські меди» — пасіка в Новгороді-Сіверському, де мед зі своїх вуликів переробляють на крем-мед, питний мед, мазі й сушені ягоди в меду. Наприкінці 2024 року пасіка першою на Чернігівщині почала р...

8 переглядів · 14 листопада 2026
Ткацтво в Черчому на Камінь-Каширщині
Polissya.today
Polissya.today

Ткацтво в Черчому на Камінь-Каширщині

Черче — одне з 24 сіл Камінь-Каширської громади, де досі тчуть на ручних дерев'яних верстатах. Наприкінці 2023 року «Традиційне ткацтво у Камінь-Каширській громаді» внесли до Національного переліку ел...

8 переглядів · 14 листопада 2026
Мезинський археологічний музей і найдавніший орнамент
Polissya.today
Polissya.today

Мезинський археологічний музей і найдавніший орнамент

Мезинський археологічний музей стоїть у селі Мезин над Десною, на місці стоянки мисливців на мамутів пізнього палеоліту. Тут знайшли браслет із бивня мамута з меандровим орнаментом — одним із найдавні...

6 переглядів · 14 листопада 2026
Фестиваль «Харалужні мечі» в Харалузі
Polissya.today
Polissya.today

Фестиваль «Харалужні мечі» в Харалузі

«Харалужні мечі» — осінній фестиваль зброї та звитяги в селі Харалуг Корецької громади на Рівненщині. Назву села пов'язують із «мечами харалужними» зі «Слова о полку Ігоревім», тож у центрі свята — ко...

9 переглядів · 14 листопада 2026
Буйволина ферма TASbio біля Рудні на Чернігівщині
Polissya.today
Polissya.today

Буйволина ферма TASbio біля Рудні на Чернігівщині

TASbio — буйволина ферма біля села Рудня на Чернігівщині. Тут тримають буйволиць і з їхнього молока роблять моцарелу, бурату, рікоту, сулугуні та витримані сири. Перших 25 буйволиць завезли у вересні ...

8 переглядів · 14 листопада 2026