POLISYA.TODAY

Юлія Ковальчук — всі рецепти автора

Усі новини
11/03 16:31
Швидке засолювання оселедця без маринаду
Кулінарна блогерка Юлія Ковальчук розповіла, як швидко закосити оселедець без приготування маринаду. Така рибка виходить слабосоленою, пряною і дуже смачною.  Інгредієнти: Свіжоморожений оселедець – 1 шт.; Сіль – 1 ст.л.; Цукор – 1 ч.л.; Мелений коріандр – 1 ч.л. Приготування: 1. Свіжозаморожений оселедець розморозити, гарно помити, підсушити паперовим рушником. Голову й нутрощі...
09/02 15:25
Ліниве хачапурі з сиром на сковороді
Кулінарна блогерка Юлія Ковальчук розповіла, як приготувати хачапурі з сиром на сковороді господиням, які люблять швидкі, практичні рецепти. Адже вони значно економлять час і сили, що нині дуже актуально.  Інгредієнти: Яйце – 1 шт.; Цукор – 0,5 ч. л.; Сіль за смаком; Молоко – 200 мл (1 склянка); Борошно – 130 г (1 склянка); Розпушувач – 0,5 ч. л.; Сулугуні, моцарела або будь-який...
07/02 18:36
М'ясо, запечене в духовці цілим шматком
Кулінарна блогерка Юлія Ковальчук розповіла, як приготувати ніжну, ароматну та смачну свинину, запечену в духовці одним шматком. Такою вона виходить завдяки тому, що маринується зовні та всередині, а також готується рулетом.  Інгредієнти: Свиняча шийка – 1,2-1,3 кг; Сіль – 4 ч. л. (за смаком); Рослинна олія – 4 ст. л.; Копчена паприка – 2 ч. л.; Сушений часник – 1 ч. л. Чорний...
19/12 20:35
Салат «Смачний», як шаурма
Назва цього салату від кулінарної блогерки Юрії Ковальчук говорить сама за себе. Капуста й морква дають йому свіжості та соковитості, а заправити салат можна на свій смак – несолодким йогуртом, олією з лимонним соком або соєвим соусом. Готуйте і смакуйте! Інгредієнти: Смажене або варене куряче м'ясо – 250-300 г; Пекінська, білокачанна або савойська капуста – 250-300 г; Морква сира –...
17/12 15:59
Курячі рулети в беконі на Новий рік
Кулінарна блогерка Юлія Ковальчук поділилася рецептом приготування курячих рулетів у беконі. Начинку них можна замінити на свій смак, а подавати готову страву як гарячою, так і холодною.  Інгредієнти: Куряче філе – 600-700 г; Вершковий або плавлений сир – 100-125 г; Лісові гриби чи печериці – 350-450 г; Цибуля – 1 шт.; Рослинна олія – 3-5 ст. л.; Сіль, перець – за смаком;...
15/12 22:53
Скумбрія, як копчена – смачна і корисна
Приготувати корисну копчену рибу можна і без копчення – замаринувавши її в цибулині. Тоді риба виходить ніжною, м'якою, соковитою, її характерний запах зникає, а шкірка стає золотистою, ніби у копченої. Рецептом саме такої скумбрії поділилася кулінарна блогерка Юлія Ковальчук. Інгредієнти: Тушки замороженої скумбрії – 2 шт.; Вода – 1 л; Цибулиння – 2 повні жмені; Копчений чорнослив – 6...
11/12 18:27
Солодкі мариновані помідори без стерилізації
Кулінарна блогерка Юлія Ковальчук поділилася рецептом солодких маринованих помідорів без стерилізації, які ще можна закрити в банки й куштувати впродовж зими.  Інгредієнти (на одну трилітрову банку або три банки по 1 л): Помідори – 1,5-1,7 кг; Болгарський перець – 6-8 шматочків; Лавровий лист – 2 шт.; Чорний перець – 6 горошин; Духмяний перець – 3 горошини. Для маринаду: Вода...
05/12 21:56
Найпростіший салат із буряків на зиму – можна додавати в борщ і «Шубу»
Кулінарна блогерка Юлія Ковальчук поділилася смачним рецептом салату з буряків на зиму, який сподобається всім любителям бурякових закусок. Готується він швидко і легко з мінімуму інгредієнтів. Салат добре подавати до гарніру або замість нього і просто їсти з хлібом. Також його можна додавати в борщ і навіть салат «Шуба».  Інгредієнти:  Буряки – 3 кг; Цибуля – 1 кг; Рослинна олія...
24/11 22:13
Салат «Королівський» із куркою, грибами й ананасами
Салат "Королівський" від кулінарної блогерки Юлії Ковальчук – чудовий варіант на будь-який святковий або й ні стіл. Завдяки смаженим печерицям, курячому філе й сиру він виходить досить ситним. Консервовані ананаси надають салату солодку нотку, а варені яйця –  ніжний та м'який смак.  Інгредієнти: Куряче філе – 500 г; Свіжі печериці або лісові гриби – 500 г; Варені яйця – 5-6 шт...
20/11 15:50
Яблучний пиріг на сковороді просто та смачно
Виявляється, пироги можна пекти навіть на сковороді, і нічого складного тут немає, каже кулінарна блогерка Юлія Ковальчук. Для яблучного пирога (шарлотки) за її рецептом потрібно змішати всі інгредієнти й помістити в сковороду випікатися під кришкою.  Інгредієнти: Яйце – 1 шт.; Цукор – 4-5 ст. л.; Ванільний цукор – 10 г; Кефір – 160 мл; Рослинна олія – 30 мл; Борошно – 150...
16/11 16:26
Компот «Персикове мохіто» на зиму без стерилізації
«Персикове мохіто» за рецептом від кулінарної блогерки Юлії Ковальчук можна приготувати, використовуючи цілі персики. Це дасть можливість отримати одразу дві страви: і смачний компот, і приголомшливий десерт у вигляді консервованих персиків.  Інгредієнти (на одну трилітрову банку): Персики – 6-8 шт.; Лайм – 2 кільця, або 1 кільце лимона; М'ята – 2-3 гілочки; Вода (окріп) – 2-3 л;...
Останні новини
Павленко В'ячеслав Вікторович 
Опанасенко Валентин Сергійович 
Олексієнко Микола Станіславович
Осадчук Анатолій Олександрович
Литвиненко Юрій Сергійович
Андрійчук В'ячеслав Вікторович
Семенюк Віталій Григорович
Шатило Олександр Анатолійович
Подробиці подвійного ДТП на Малинщині
Аналіз: цієї весни в плей-офф НХЛ від одного гола...
Закон про мобілізацію: як працюватимуть сервісні ц...
Компанія «Акріс Груп» привітала мешканців Житомирщ...
10 захоплюючих ігрових автоматів для Android
Снітко Сергій Віталійович
Марченко Олександр Васильович
Лукашенко Віктор Іванович
Дідківський Ігор Миколайович
Єсипенко Андрій Миколайович
«Фастів Агро», яка входить в групу компаній AST, н...
Голуб Артур Володимирович